Aislamiento de bacterias intestinales capaces de metabolizar compuestos fenólicos de un extracto de uva

Aislamiento de bacterias intestinales capaces de metabolizar compuestos fenólicos de un extracto de uva

Resumen del póster presentado a las I Jornadas Científicas del CIAL celebradas el 5 de junio de 2014 en Madrid.

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Main Authors:	Cueva, Carolina, Gil-Sánchez, Irene, Jiménez-Girón, Ana, Moreno-Arribas, M. Victoria, Bartolomé, Begoña
Other Authors:	Ministerio de Economía y Competitividad (España)
Format:	póster de congreso biblioteca
Published:	CSIC-UAM - Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) 2014
Subjects:	Vino, Compuestos fenólicos, Microbiota intestinal humana, Metabolismo,
Online Access:	http://hdl.handle.net/10261/115287 http://dx.doi.org/10.13039/501100003329 http://dx.doi.org/10.13039/501100003339
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