Aislamiento de bacterias intestinales capaces de metabolizar compuestos fenólicos de un extracto de uva
Resumen del póster presentado a las I Jornadas Científicas del CIAL celebradas el 5 de junio de 2014 en Madrid.
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| Format: | póster de congreso biblioteca |
| Published: |
CSIC-UAM - Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
2014
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| Subjects: | Vino, Compuestos fenólicos, Microbiota intestinal humana, Metabolismo, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/115287 http://dx.doi.org/10.13039/501100003329 http://dx.doi.org/10.13039/501100003339 |
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