Evaluación de Lactobacillus plantarum para optimizar la biodisponibilidad de flavanonas de zumos cítricos

Evaluación de Lactobacillus plantarum para optimizar la biodisponibilidad de flavanonas de zumos cítricos

Resumen del póster presentado al IV Workshop Probióticos, Prebióticos y Salud: Evidencia Científica celebrado en Madrid (España) del 31 de enero al 1 de febrero de 2013.

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Main Authors: García-Cayuela, Tomás, Bustos, Irene, Barroso, Elvira, Vallejo, Fernando, Tomàs, Fiona, Martínez-Cuesta, M. Carmen, Peláez, Carmen, Tomás Barberán, Francisco, Requena, Teresa
Format: póster de congreso biblioteca
Published: 2013
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/114921
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http://hdl.handle.net/10261/114921

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