Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | book part biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
2010
|
Subjects: | Producción de la acuicultura - M12, Peces marinos, Monitoreo, Comportamiento reproductivo, Tilapia, Bacterias, Ganadería y especies menores, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19935 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
dig-bac-20.500.12324-19935 |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
dig-bac-20.500.12324-199352022-01-26T14:47:17Z Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío Bolivar, Germán Producción de la acuicultura - M12 Producción de la acuicultura - M12 Peces marinos Monitoreo Comportamiento reproductivo Tilapia Bacterias Ganadería y especies menores 2018-09-11T22:11:01Z 2018-09-11T22:11:01Z 2010 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-8536-19-4 http://hdl.handle.net/20.500.12324/19935 56854 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 190 191 Ciencia y tecnología para la competitividad del sector agropecuario 2002-2010 : Resultado de algunos proyectos cofinanciados por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Bogotá (Colombia) |
institution |
AGROSAVIA |
collection |
DSpace |
country |
Colombia |
countrycode |
CO |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea |
databasecode |
dig-bac |
tag |
biblioteca |
region |
America del Sur |
libraryname |
Biblioteca Agropecuaria de Colombia |
language |
spa |
topic |
Producción de la acuicultura - M12 Producción de la acuicultura - M12 Peces marinos Monitoreo Comportamiento reproductivo Tilapia Bacterias Ganadería y especies menores Producción de la acuicultura - M12 Producción de la acuicultura - M12 Peces marinos Monitoreo Comportamiento reproductivo Tilapia Bacterias Ganadería y especies menores |
spellingShingle |
Producción de la acuicultura - M12 Producción de la acuicultura - M12 Peces marinos Monitoreo Comportamiento reproductivo Tilapia Bacterias Ganadería y especies menores Producción de la acuicultura - M12 Producción de la acuicultura - M12 Peces marinos Monitoreo Comportamiento reproductivo Tilapia Bacterias Ganadería y especies menores Bolivar, Germán Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío |
format |
book part |
topic_facet |
Producción de la acuicultura - M12 Producción de la acuicultura - M12 Peces marinos Monitoreo Comportamiento reproductivo Tilapia Bacterias Ganadería y especies menores |
author |
Bolivar, Germán |
author_facet |
Bolivar, Germán |
author_sort |
Bolivar, Germán |
title |
Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío |
title_short |
Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío |
title_full |
Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío |
title_fullStr |
Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío |
title_full_unstemmed |
Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío |
title_sort |
bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío |
publisher |
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural |
publishDate |
2010 |
url |
http://hdl.handle.net/20.500.12324/19935 |
work_keys_str_mv |
AT bolivargerman bioconservaciondefiletesdetilapiaconbacteriaslacticasalternativaalusodelacadenadefrio |
_version_ |
1756051265913094145 |