Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío
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| Published: |
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
2010
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| Subjects: | Producción de la acuicultura - M12, Peces marinos, Monitoreo, Comportamiento reproductivo, Tilapia, Bacterias, Ganadería y especies menores, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19935 |
| Tags: |
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dig-bac-20.500.12324-199352022-01-26T14:47:17Z Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío Bolivar, Germán Producción de la acuicultura - M12 Producción de la acuicultura - M12 Peces marinos Monitoreo Comportamiento reproductivo Tilapia Bacterias Ganadería y especies menores 2018-09-11T22:11:01Z 2018-09-11T22:11:01Z 2010 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-8536-19-4 http://hdl.handle.net/20.500.12324/19935 56854 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 190 191 Ciencia y tecnología para la competitividad del sector agropecuario 2002-2010 : Resultado de algunos proyectos cofinanciados por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Bogotá (Colombia) |
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