Bioconservación de filetes de tilapia con bacterias lácticas alternativa al uso de la cadena de frío
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | book part biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
2010
|
Subjects: | Producción de la acuicultura - M12, Peces marinos, Monitoreo, Comportamiento reproductivo, Tilapia, Bacterias, Ganadería y especies menores, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19935 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Description not available. |