La macroalgue verte Ulva sp. pour la production du bioéthanol: optimisation et caractérisation, Actes du Vème meeting: Innovation dans le secteur Halio-Alimentaire et Bioproduits: Développement de nouvelles procédures II, Gammarth 27-29 juillet 2015.

Dans les conditions de laboratoire, on a étudié les possibilités de production de bioéthanol à partir de la macroalgue verte Ulva sp. par fermentation anaérobique en utilisant la levure Saccharomyces cerevisiae et précédé soit par un prétraitement acide soit enzymatique. Quel que soit la concentration en levure, les teneurs en bioethanol enregistrées ont été maximales après 24 h de fermentation. La saccharification enzymatique conduite sur les extraits algaux n’a pas amélioré la production en bioethanol. Ulva sp. pourrait servir de substrat pour la production de bioéthanol par fermentation précédé simplement par une hydrolyse acide.

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Bibliographic Details
Main Authors: Chebil Ajjabi, Leila, Sadok, Saloua
Format: Journal Contribution biblioteca
Language:French
Published: 2015
Subjects:Bioéthanol, Macroalgue verte,
Online Access:http://hdl.handle.net/1834/9042
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