Influência do modo de produção nas características físico-químicas da farinha de mandioca (Manihot esculenta Crants) no Estado do Acre.

Influência do modo de produção nas características físico-químicas da farinha de mandioca (Manihot esculenta Crants) no Estado do Acre.

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Bibliographic Details
Main Authors: ALVARES, V. de S., MIQUELONI, D. P., FELISBERTO, F. A. V., SILVA, S. F. da, MADRUGA, A. L. S.
Other Authors: VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; Daniela Popim Miqueloni, Bolsista CNPa; FRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-AC; Silvana Fraga da Silva, Bolsista do CNPa; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-AC.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2013-11-07
Subjects:Farinha de mandioca, Modo de produção, Acre, Brasil., Mandioca, Manihot Esculenta.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/970757
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