Identificação e quantificação de antocianinas na casca de jabuticaba liofilizada.
Saved in:
Main Authors: | MACHADO, A. M. R., SANTIAGO, M. C. P. de A., BORGUINI, R. G., GODOY, R. L. de O., GOUVÊA, A. C. M. S., PACHECO, S., NASCIMENTO, L. da S. de M. do |
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Other Authors: | ALLIEN MONIQUE ROSA MACHADO, IFRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA. |
Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2013-10-24
|
Subjects: | Antocianinas., Jabuticaba., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/969323 |
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