Identificação e quantificação de antocianinas na casca de jabuticaba liofilizada.

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Bibliographic Details
Main Authors:	MACHADO, A. M. R., SANTIAGO, M. C. P. de A., BORGUINI, R. G., GODOY, R. L. de O., GOUVÊA, A. C. M. S., PACHECO, S., NASCIMENTO, L. da S. de M. do
Other Authors:	ALLIEN MONIQUE ROSA MACHADO, IFRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA.
Format:	Separatas biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2013-10-24
Subjects:	Antocianinas., Jabuticaba.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/969323
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