Conservação pós-colheita de carambolas tratadas com ácido ascórbico, cloreto de cálcio e EDTA de cálcio associado ao uso de filme plástico.

Conservação pós-colheita de carambolas tratadas com ácido ascórbico, cloreto de cálcio e EDTA de cálcio associado ao uso de filme plástico.

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Bibliographic Details
Main Authors: BORGUINI, M. G., EVANGELISTA, R. M., SALATA, A. da C., BORGUINI, R. G.
Other Authors: MILENA GALHARDO BORGUINI, UNESP; REGINA MARTA EVANGELISTA, UNESP; ARIANE DA CUNHA SALATA, UNESP; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2012-02-13T11:11:11Z
Subjects:Averrhoa carambola L, Açúcares redutores, Taxa respiratória, Policloreto de vinila, Polietileno de baixa densidade.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/915247
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