Características fisíco-químicas de vinhos Syrah em diferentes tempos de maceração no Vale do Submédio São Francisco.
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2010-12-28
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Subjects: | Vitis vinífera L, Vinhos tropicais, Índice de cor, Polifenóis, Variedade Syrah, Vale do Submédio São Francisco, Videira., Uva., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/871118 |
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