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1

Características físico-químicas de vinhos Syrah em diferentes tempos de maceração no Vale do Submédio São Francisco.

by DINIZ, B. C. R., PEREIRA, G. E., OLIVEIRA, V. de S., ARAÚJO, A. J. de B., COSTA, T. R.
Published 2011-02-03

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2

Características fisíco-químicas de vinhos Syrah em diferentes tempos de maceração no Vale do Submédio São Francisco.

by DINIZ, B. C. R., PEREIRA, G. E., OLIVEIRA, V. de S., ARAÚJO, A. J. de B., COSTA, T. R.
Published 2010-12-28

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3

Evolução das características fisíco-químicas de suco de uva da variedade Isabel Precoce na região do Vale do Submédio São Francisco.

by OLIVEIRA, V. de S., PEREIRA, G. E., NASCIMENTO, R. L., DINIZ, B. C. R., ARAÚJO, A. J. de B.
Published 2010-12-29

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4

Acompanhamento da população leveduriana em vinhos tropicais utilizando microscópio automático fluorecente.

by TRICHES, W. dos S., DINIZ, B. C. R., OLIVEIRA, V. de S., MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2009-11-24

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5

Avaliação físico-química de sucos de uvas elaborados com a cultivar Isbel Precoce no Submédio do Vale do São Francisco, Brasil.

by MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., TRICHES, W. dos S., OLIVEIRA, V. de S., DINIZ, B. C. R., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2009-11-24

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6

Características físico-químicas de vinhos Merlot elaborados no Nordeste do Brasil.

by DINIZ, B. C. R., OLIVEIRA, V. de S., ARAÚJO, A. J. de B., TRICHES, W. dos S., MARTINS, A. M., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2009-11-24

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7

Estudo da evolução da maturação de uvas cultivar Tempranillo em uma condição semi-árida tropical do Nordeste do Brasil.

by ARAÚJO, A. J. de B., DINIZ, B. C. R., MARTINS, A. M., TRICHES, W. dos S., OLIVEIRA, V. de S., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2009-11-25

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8

Caracterização físico-química de vinhos brancos elaborados na região do Submédio do Vale do São Francisco, Brasil.

by OLIVEIRA, V. de S., DINIZ, B. C. R., MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., TRICHES, W. dos S., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2010-02-10

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9

Características físico-químicas de sucos de uvas elaborados no Submédio do Vale do São Francisco.

by MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., TRICHES, W. dos S., OLIVEIRA, V. de S., DINIZ, B. C. R., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2010-02-10

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10

Comparação físico-química de vinhos da variedade Syrah (Vitis vinifera L.) elaborados em dois ciclos no mesmo ano, em região semiárida tropical.

by TRICHES, W. dos S., DINIZ, B. C. R., OLIVEIRA, V. de S., MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2010-02-10

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11

Avaliação da influência de diferentes safras nas características físico-químicas de vinhos tintos elaborados no Submédio do Vale do São Francisco.

by ARAÚJO, A. J. de B., DINIZ, B. C. R., MARTINS, A. M., TRICHES, W. dos S., OLIVEIRA, V. de S., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2009-11-20

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12

Avaliação da influência de diferentes safras nas características físico-químicas de vinhos tintos elaborados no Submédio do Vale do São Francisco.

by ARAÚJO, A. J. de B., DINIZ, B. C. R., MARTINS, A. M., TRICHES, W. dos S., OLIVEIRA, V. de S., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2010-02-09

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13

Características físico-químicas de vinhos Merlot elaborados no Nordeste do Brasil.

by DINIZ, B. C. R., OLIVEIRA, V. de S., ARAÚJO, A. J. de B., TRICHES, W. dos S., MARTINS, A. M., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2010-02-09

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14

Avaliação físico-química de sucos de uvas elaborados com a cultivar Isabel Precoce no Submédio do Vale do São Francisco, Brasil.

by MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., TRICHES, W. dos S., OLIVEIRA, V. de S., DINIZ, B. C. R., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2010-02-10

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15

Estudo da evolução da maturação de uvas cultivar Tempranillo em uma condição semi-árida tropical do Nordeste do Brasil.

by ARAÚJO, A. J. de B., DINIZ, B. C. R., MARTINS, A. M., TRICHES, W. dos S., OLIVEIRA, V. de S., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2010-02-10

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16

Acompanhamento da população leveduriana em vinhos tropicais utilizando microscópio automático fluorecente.

by TRICHES, W. dos S., DINIZ, B. C. R., OLIVEIRA, V. de S., MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2010-02-10

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17

Caracterização físico-química de vinhos brancos elaborados na região do Submédio do Vale do São Francisco, Brasil.

by OLIVEIRA, V. de S., DINIZ, B. C. R., MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., TRICHES, W. dos S., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2009-11-19

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18

Comparação físico-química de vinhos da variedade Syrah (Vitis vinifera L.) elaborados em dois ciclos no mesmo ano, em região semiarida tropical.

by TRICHES, W. dos S., DINIZ, B. C. R., OLIVEIRA, V. de S., MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2009-11-19

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19

Características físico-químicas de sucos de uvas elaborados no Submédio do Vale do São Francisco.

by MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., TRICHES, W. dos S., OLIVEIRA, V. de S., DINIZ, B. C. R., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2009-11-20

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20

Caracterização do perfil aromático de vinhos tropicais elaborados a partir de uvas Sauvignon Blanc e Chenin Blanc no Nordeste do Brasil.

by ARAÚJO, A. J. de B, DINIZ, B. C. R., BARRETO, J., OLIVEIRA, C. de S., COSTA, T. R., NASCIMENTO, R. L., QUINTINO, C., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Published 2011-01-12

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