Produção segura e rastreabilidade de hortaliças.

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Main Authors: MATTOS, L. M., MORETTI, C. L., MOURA, M. A. de, MALDONADE, I. R., SILVA, E. Y. Y. da
Other Authors: Leonora Mansur Mattos, CNPH; Celso Luiz Moretti, CNPH; MARCELO A. DE MOURA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; Ester Yoshie Yosino da Silva, Universidade de Brasília.
Format: Artigo de periódico biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2010-04-12
Subjects:Segurança dos alimentos, Boas práticas agrícolas, BPA, Rastreabilidade, APPCC, Hortaliça,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/783070
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