Caracterização físico-química de vinhos brancos elaborados na região do Submédio do Vale do São Francisco, Brasil.

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Bibliographic Details
Main Authors: OLIVEIRA, V. de S., DINIZ, B. C. R., MARTINS, A. M., ARAÚJO, A. J. de B., TRICHES, W. dos S., ALVES, L. A., PEREIRA, G. E.
Other Authors: VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA, CNPq; BRUNA CARLA REIS DINIZ, CNPq; ADONILDE MARTA MARTINS, CPATSA (bolsista); ANA JULIA DE BRITO ARAÚJO, CPATSA (bolsista); WILLIAN DOS SANTOS TRICHES, CNPq; LUIZ ANTONIO ALVES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV/CPATSA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2010-02-10
Subjects:Vinho tropical, Microvinificação, Vinho branco, Vinho seco, Vinificação, CNPUV., IC, Iniciação cientifica, Anais, Vinho, Enologia,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657428
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657428

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