Potencial do uso da farinha de milheto integral (Pennisetum glaucum (L)): avaliação da composição físico-química.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2017-02-09
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| Subjects: | Doença celíaca, Intolerância alimentar, Composição de minerais, Cereais, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1063288 |
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