Potencial da liberação de alfa e beta-citral do Cymbopogon citratus em queijos revestidos com embalagem ativa de base celulósica.
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2016-02-11
|
| Subjects: | Embalagem ativa, Liberação prolongada., Óleo Essencial., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036520 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|