Efeito da inclusão de óleo de linhaça e antioxidantes naturais no desempenho e qualidade da carcaça e da carne de suínos em terminação.

Efeito da inclusão de óleo de linhaça e antioxidantes naturais no desempenho e qualidade da carcaça e da carne de suínos em terminação.

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Bibliographic Details
Main Authors: BERNARDI, D. M., BERTOL, T. M., COLDEBELLA, A., ALMEIDA, B. C. S., DIETERICH, F., PARIS, L. D., SGARBIERI, V. G.
Other Authors: DANIELA MIOTTO BERNARDI, Universidade Estadual Campinas; TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; BARBARA CRISTINA SILVEIRA ALMEIDA, UFRPE; FABIANA DIETRICH, Falbom Agroindustrial Ltda.Toledo/PR; LEANDRO DE PARIS, Falbom Agroindustrial Ltda.Toledo/PR; VALDEMIRO CARLOS SGARBIERI, Universidade Estadual Campinas.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2016-01-06
Subjects:Óleo de linhaça, Antioxidantes naturais, Suinos., Carcaça.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033096
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