Determinação da atividade antioxidante em amostras de própolis e geoprópolis de abelhas sem ferrão da Amazônia Oriental.

Determinação da atividade antioxidante em amostras de própolis e geoprópolis de abelhas sem ferrão da Amazônia Oriental.

O mercado de própolis apícola supera em lucratividade todos os outros derivados de abelhas, chegando a ser 30 vezes mais rentável no mercado internacional quando beneficiado, entretanto, os meliponicultores e apicultores, em sua maioria, utilizam apenas o mel como produto de aproveitamento das abelhas sem ferrão, cuja atividade ainda necessita de suporte científico e tecnológico para produção e aproveitamento dentro dos padrões exigidos pela legislação vigente. Com objetivo de avaliar a atividade antioxidante presente em diferentes amostras de própolis e geopróropolis foi realizado o presente trabalho.

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Bibliographic Details
Main Authors: OLIVEIRA, M. S. de, OLIVEIRA, H. A. de, SOUSA FILHO, A. P. da S., VENTURIERI, G. C., VASCONCELOS, M. A. M. de, PEREIRA, D. S., MENEZES, C., CARVALHO JUNIOR, R. N. de
Other Authors: Mozaniel Santana de Oliveira, UFPA; Heloisa Alves de Oliveira, UFPA; ANTONIO PEDRO DA SILVA SOUZA FILHO, CPATU; GIORGIO CRISTINO VENTURIERI, CPATU; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; DANIEL SANTIAGO PEREIRA, CPATU; CRISTIANO MENEZES, CPATU; Raul Nunes de Carvalho Junior, UFPA.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2015-07-17
Subjects:Meliponicultura, Meliponíneos, Compostos bioativos,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1019973
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