Estudio sobre la comercialización de cultivos hortícolas al nivel del productor en la IV Región de Chile
El estudio se centró en una evaluación económica de pruebas experimentales en la producción de hortalizas desarrolladas entre localidades de la IV Región del país: La Serena, El Palquí e Illapel. A partir de ahí se genera un análisis de la producción y comercialización hortícola en los tres valles que conforman la IV región. Se analizan los tamaños de las empresas, la estructura productiva, niveles de productividad, destino de la producción, manejo de la postcosecha, los canales de comercialización, épocas de venta, precios a mayoristas y principales problemas de la comercialización a nivel de productores. Los resultados a la fecha permiten afirmar que el grado de organización, capacidad empresarial y de capacitación agroeconómica de los productores es una necesidad declarada que debería comprometer a los profesionales y técnicos, en pos de un mejor aprovechamiento del potencial productivo de que ha dotado la naturaleza a la IV región del país
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Ottawa (Canadá)
1985
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