Las certificaciones de calidad en el sector agroalimentario, evoluciones colectivas a partir de iniciativas privadas?

Trabajo de Intensificación.

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Main Authors: González Cosiorovski, Joaquín José, Champredonde, Marcelo, Irurueta, Martín, Di Giulio, Ana
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 2011
Subjects:SECTOR AGROINDUSTRIAL, CERTIFICACION, CONTROL DE CALIDAD, DENOMINACION DE ORIGEN, LEGISLACION, REGLAMENTACIONES, NORMALIZACION, REGULACIONES DEL MERCADO, ARGENTINA, EMPRESAS,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=19436
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