Efecto del 1- metilciclopropeno aplicado sobre frutos de kiwi [Actinidia deliciosa, var Hayward] con diferentes niveles de firmeza y tiempos de almacenamiento

Trabajo de Intensificación.

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Bibliographic Details
Main Authors: Giuliani, Lara Elina, Trinchero, Gustavo Daniel, Alem, Hubert Jorge
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 2010
Subjects:ACTINIDIA DELICIOSA, KIWI [FRUTA], SUSTANCIAS DE CRECIMIENTO VEGETAL, FIRMEZA, CONSISTENCIA, TEXTURA, ALMACENAMIENTO, TECNOLOGIA POSTCOSECHA,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=18158
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