Investigación del contenido en ácido sorbico en vinos blancos comunes de mesa argentinos
Trabajo de Intensificación.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
1992
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| Subjects: | ACIDO SORBICO, VINO BLANCO, PRESERVADORES, ACIDOS GRASOS INSATURADOS, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17985 |
| Tags: |
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