Consideraciones de la metodología para la determinación de alcohol metílico y su aplicación en vinos de mesa

Trabajo de Intensificación.

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Bibliographic Details
Main Authors: Spinetta, Mónica Beatríz, Mazzola, Gustavo Adolfo, Mársico, Dante Floreal
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 1984
Subjects:METANOL, VINOS, BEBIDAS ALCOHOLICAS, FERMENTACION ALCOHOLICA, VINIFICACION,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17965
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