Investigación de materias colorantes en vinos mediante cromatografía de papel
Trabajo de Intensificación.
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Main Authors: | , |
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Format: | manuscripttext biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
1986
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Subjects: | VINOS, COLORANTES, CROMATOGRAFIA, FLAVONOIDES, COMPUESTOS FENOLICOS, VINIFICACION, |
Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17951 |
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