Tecnología de cremas heladas

Trabajo de Intensificación.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Camaño, Carlos Luis, Puentes, María Inés, Ventura, Jorge Alfredo
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 1974
Subjects:CREMA, LECHE, HELADO, ALIMENTOS PREPARADOS, PRODUCTOS LACTEOS, TECNOLOGIA,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17649
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id KOHA-OAI-AGRO:17649
record_format koha
spelling KOHA-OAI-AGRO:176492024-10-01T17:05:25Zhttp://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17649AAGTecnología de cremas heladasCamaño, Carlos LuisPuentes, María InésVentura, Jorge Alfredo manuscripttext1974spaTrabajo de Intensificación.CREMALECHEHELADOALIMENTOS PREPARADOSPRODUCTOS LACTEOSTECNOLOGIA
institution UBA FA
collection Koha
country Argentina
countrycode AR
component Bibliográfico
access En linea
En linea
databasecode cat-ceiba
tag biblioteca
region America del Sur
libraryname Biblioteca Central FAUBA
language spa
topic CREMA
LECHE
HELADO
ALIMENTOS PREPARADOS
PRODUCTOS LACTEOS
TECNOLOGIA
CREMA
LECHE
HELADO
ALIMENTOS PREPARADOS
PRODUCTOS LACTEOS
TECNOLOGIA
spellingShingle CREMA
LECHE
HELADO
ALIMENTOS PREPARADOS
PRODUCTOS LACTEOS
TECNOLOGIA
CREMA
LECHE
HELADO
ALIMENTOS PREPARADOS
PRODUCTOS LACTEOS
TECNOLOGIA
Camaño, Carlos Luis
Puentes, María Inés
Ventura, Jorge Alfredo
Tecnología de cremas heladas
description Trabajo de Intensificación.
format manuscripttext
topic_facet CREMA
LECHE
HELADO
ALIMENTOS PREPARADOS
PRODUCTOS LACTEOS
TECNOLOGIA
author Camaño, Carlos Luis
Puentes, María Inés
Ventura, Jorge Alfredo
author_facet Camaño, Carlos Luis
Puentes, María Inés
Ventura, Jorge Alfredo
author_sort Camaño, Carlos Luis
title Tecnología de cremas heladas
title_short Tecnología de cremas heladas
title_full Tecnología de cremas heladas
title_fullStr Tecnología de cremas heladas
title_full_unstemmed Tecnología de cremas heladas
title_sort tecnología de cremas heladas
publishDate 1974
url http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17649
work_keys_str_mv AT camanocarlosluis tecnologiadecremasheladas
AT puentesmariaines tecnologiadecremasheladas
AT venturajorgealfredo tecnologiadecremasheladas
_version_ 1813408016172580864