Leuconostoc sp. características y pruebas de identificación

Trabajo de Intensificación.

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Bibliographic Details
Main Authors: Chacón Rojas, Juan José Eduardo, González, Francisco C.
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 1985
Subjects:LEUCONOSTOC, BACTERIA, BACTERIAS ACIDOLACTICAS, IDENTIFICACION, INDUSTRIA LECHERA,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17625
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