Medios de cultivo para recuento total y diferencial de la flora láctica en yoghurt
Trabajo de Intensificación.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
[198
|
| Subjects: | PRODUCCION LECHERA, MICROBIOLOGIA, FLORA MICROBIANA, YOGUR, LECHE FERMENTADA, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17591 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|