Contenido de fenoles solubles e insolubles en las estructuras del grano de maíz y su relación con propiedades físicas

by Cabrera-Soto,M. Luisa, Salinas-Moreno,Yolanda, Velázquez-Cardelas,Gustavo A., Espinosa Trujillo,Edgar
Published 2009

CONTENIDO DE FENOLES SOLUBLES E INSOLUBLES EN LAS ESTRUCTURAS DEL GRANO DE MAÍZ Y SU RELACIÓN CON PROPIEDADES FÍSICAS

by Cabrera-Soto, M. Luisa, Salinas-Moreno, Yolanda, Velázquez-Cardelas, Gustavo A., Espinosa-Trujillo, Edgar
Published 2009

Antocianinas y actividad antioxidante en maíces (Zea mays L.) de las razas chalqueño, elotes cónicos y bolita

by Salinas-Moreno,Yolanda, Pérez-Alonso,José J., Vázquez-Carrillo,Gricelda, Aragón-Cuevas,Flavio, Velázquez-Cardelas,Gustavo A.
Published 2012

ANTOCIANINAS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN MAÍCES (Zea mays L.) DE LAS RAZAS CHALQUEÑO, ELOTES CÓNICOS Y BOLITA

by Salinas-Moreno, Yolanda, Pérez-Alonso, José J., Vázquez-Carrillo, Gricelda, Aragón-Cuevas, Flavio, Velázquez-Cardelas, Gustavo A.
Published 2012

Interacción gonotipo-ambiente del rendimiento y calidad de grano y tortilla de híbridos de maíz en Valles Altos de Tlaxcala, México

by Vázquez Carrillo,María Gricelda, Santiago Ramos,David, Salinas Moreno,Yolanda, Rojas Martínez,Israel, Arellano Vázquez,José L., Velázquez Cardelas,Gustavo A., Espinosa Calderón,Alejandro
Published 2012

Selección de maíces nativos como donadores de características agronómicas útiles en híbridos comerciales

by Ramírez-Díaz,José L., Ledesma-Miramontes,Alejandro, Vidal-Martínez,Víctor A., Gómez-Montiel,Noel O., Ruiz-Corral,José A., Velázquez-Cardelas,Gustavo A., Ron-Parra,José, Salinas-Moreno,Yolanda, Nájera-Calvo,Luis A.
Published 2015