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2Journal Contribution bibliotecaUNESCO
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3Desarrollo e introduccion al mercado de un nuevo producto Desarrollo e introduccion al mercado de un nuevo productoby Cuello, O.M. (Instituto Nacional de Investigacion y Desarrollo Pesquero, Mar del Plata (Argentina). Laboratorio de Nuevos Productos), FAO, Rome (Italy). Direccion de Industrias Pesqueras spa, Consulta de Expertos sobre Tecnologia de Productos Pesqueros en America Latina spa 11-15 Dec 1989 2 Montevideo (Uruguay), Trinchero, J.L., Cresta, G.
Published 1992Texto bibliotecaFAO IT -
4Analisis de riesgos y determinacion de puntos criticos de control en la produccion de desmenuzado Analisis de riesgos y determinacion de puntos criticos de control en la produccion de desmenuzadoby Costagliola, M. (Instituto Nacional de Investigacion y Desarrollo Pesquero, Mar del Plata (Argentina). Laboratorio de Microbiologia), FAO, Rome (Italy). Direccion de Industrias Pesqueras spa, Consulta de Expertos sobre Tecnologia de Productos Pesqueros en America Latina spa 11-15 Dec 1989 2 Montevideo (Uruguay), Trinchero, J., Lopez, A., Guazzetti, S., Monticelli, L.
Published 1992Texto bibliotecaFAO IT