Respiración y parámetros relacionados durante la maduración del Chicozapote cosechado en la Península de Yucatán

by Bolívar-Fernández,Nidelvia, Saucedo-Veloz,Crescenciano, Sauri-Duch,Enrique
Published 2011

Maduración de frutos de saramuyo (Annona squamosa L.) desarrollados en Yucatán, México

by Bolívar-Fernández,Nidelvia, Saucedo-Veloz,Crescenciano, Solís-Pereira,Sara, Sauri-Duch,Enrique
Published 2009

MADURACIÓN DE FRUTOS DE SARAMUYO (Annona squamosa L.) DESARROLLADOS EN YUCATÁN, MÉXICO

by Bolívar-Fernández, Nidelvia, Saucedo-Veloz, Crescenciano, Solís-Pereira, Sara, Sauri-Duch, Enrique
Published 2009

Propolis of Apis mellifera from Yucatán, México: Study of biological properties

by Cauich-Kumul,Roger, Sauri-Duch,Enrique, Toledo-López,Víctor, Acevedo-Fernández,Juan José, Segura-Campos,Maira
Published 2020

Solid-phase micro extraction method development for headspace analysis of volatile compounds in honeys from Yucatan

by Cuevas Glory, Luis Fernando, Ortiz Vázquez, Elizabeth, Centurión Yah, Alma, Pino Alea, Jorge Antonio, Sauri Duch, Enrique
Published 2012

Ultrasound-assisted extraction (UAE) of phenolic compounds from different Brosimum alicastrum tissues

by Negrón-Diaz,Andrea Carolina, Aguilar-Piloto,Gustavo, Moo-Huchin,Víctor Manuel, Delgadillo-Díaz,Mariana, Sauri-Duch,Enrique
Published 2023

Maduración de frutos de saramuyo (Annona squamosa L.) desarrollados en Yucatán, México Maduración de frutos de saramuyo (Annona squamosa L.) desarrollados en Yucatán, México

by Bolivar Fernández, Nidelvia, Saucedo Veloz, Crescenciano autor/a, Solis Pereira, Sara autor/a, Sauri Duch, Enrique autor/a

Postharvest ripening and maturity indices for maradol papaya

by Santamaría Basulto,Felipe, Sauri Duch,Enrique, Espadas y Gil,Francisco, Díaz Plaza,Raúl, Larqué Saavedra,Alfonso, Santamaría,Jorge M
Published 2009

Características de calidad de frutos de papaya maradol en la madurez de consumo

by Santamaría Basulto,Felipe, Díaz Plaza,Raúl, Sauri Duch,Enrique, Espadas y Gil,Francisco, Santamaría Fernández,Jorge Manuel, Larqué Saavedra,Alfonso
Published 2009

The Mexican Beekeeping Agri-food System: A descriptive analysis

by ZALDÍVAR CRUZ, JUAN MANUEL, Alvarez Sanchez, Geiner Francisco, Sauri Duch, Enrique, Sol Sanchez, Angel, Mosocoso Ramirez, Pedro Antonio, Sanchez Chino, Xariss Miryam
Published 2024

Ultrasound-assisted extraction (UAE) of phenolic compounds from Brosimum alicastrum fruit and their antioxidant capacity

by Aguilar-Piloto,Gustavo, Negrón-Diaz,Andrea Carolina, Moo-Huchin,Víctor Manuel, Ramírez-Sucre,Manuel Octavio, Delgadillo-Díaz,Mariana, Cuevas-Glory,Luis Fernando, Sauri-Duch,Enrique
Published 2023