HPCL determination of histamine, tyramine and amino acids in shrimp by-products

by Bueno-Solano,Carolina, López-Cervantes,Jaime, Sánchez-Machado,Dalia I., Campas-Baypoli,Olga N.
Published 2012

Functional properties and proximate composition of cactus pear cladodes flours

by López-Cervantes,Jaime, Sánchez-Machado,Dalia Isabel, Campas-Baypoli,Olga Nydia, Bueno-Solano,Carolina
Published 2011

Actividad Antifúngica del Quitosano Contra Alternaria tenuissima in vitro y en Semilla de Cártamo

by Quintana Obregón,Eber Addí, López Cervantes,Jaime, Cira Chávez,Luis Alberto, Sánchez Machado,Dalia, Plascencia Jatomea,Maribel, Cortez Rocha,Mario Onofre
Published 2011

Antifungal activity of chitosan in Cladosporium cladosporioides isolated from safflower

by Quintana-Obregón,Eber A., Plascencia-Jatomea,Maribel, López-Cervantes,Jaime, Cira-Chávez,Luis A., Sánchez-Machado,Dalia I., Cortez-Rocha,Mario O.
Published 2011

Estabilidad oxidativa y contenido de compuestos fenólicos durante el almacenamiento del salvado de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) extrudido

by Ortiz-Cruz,Raquel Alejandra, Ramírez-Wong,Benjamín, Sánchez-Machado,Dalia Isabel, Ledesma-Osuna,Ana Irene, Torres-Chávez,Patricia Isabel, Montaño-Leyva,Beatriz, López-Cervantes,Jaime
Published 2021

Contenido de sulforafano (1-isotiocianato-4-(metilsulfinil)-butano) en vegetales crucíferos

by Campas-Baypoli,Olga N, Bueno-Solano,Carolina, Martínez-Ibarra,Diana M, Camacho-Gil,Francisco, Villa-Lerma,Alma G, Rodríguez-Núñez,Jesús R, López-Cervantes,Jaime, Sánchez-Machado,Dalia I
Published 2009

CUANTIFICACIÓN DE RIBOFLAVINA (VITAMINA B2) EN PRODUCTOS LÁCTEOS POR HPLC

by Bueno-Solano,Carolina, Campas-Baypoli,Olga Nydia, Díaz-García,Alan Sergio, Izaguirre-Flores,Elda Inés, Verdµgo-Zamorano,Wilfrido, Estrada-Alvarado,María Isabel, Sánchez-Machado,Dalia Isabel, López-Cervantes,Jaime
Published 2009

STEC non-0157 strains in meat from Southern Sonora, Mexico and their antibiotic resistance

by Anduro-Jordan,Julio A., Maldonado-Mendoza,Ignacio E., Figueroa-López,Alejandro Miguel, Torres-Vitela,María del Refugio, Campas-Baypoli,Olga N., Sánchez-Machado,Dalia Isabel, Cantú-Soto,Ernesto Uriel
Published 2022

Nano-onions based on chitosan: Production and characterization

by Villegas-Peralta,Yedidia, Sánchez-Duarte,Reyna G., López-Cervantes,Jaime, Sánchez-Machado,Dalia I., Martínez-Macías,María del Rosario, Ríos-Vázquez,Nidia Josefina, Dévora-Isiordia,Germán Eduardo, Correa-Murrieta,María Araceli
Published 2023