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  1. 1
    Calidad e inocuidad en la fermentación de cafés diferenciados
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  2. 2
    Métodos de fermentación modificados y su influencia en la calidad de la bebida
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  3. 3
    Obtenga café de calidad en el proceso de beneficio
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  4. 4
    Cromacafé ® Herramienta para identificar los estados de madurez de las variedades de café de fruto rojo
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  5. 5
    Método fermaestro: Para determinar la finalización de la fermentación del mucílago de café
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  6. 6
    Solar coffee drying using different types of plastic covers
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  7. 7
    GRAVIMET SM Tecnología para medir la humedad del café en el secado en silos
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  8. 8
    ENZIMAS: Una alternativa para remover rápida y eficazmente el mucílago del café
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  9. 9
    Instalación del separador hidráulico de tolva y tornillo sinfín en beneficiaderos construidos
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  10. 10
    Influence of drying air temperature on coffee quality during storage
    Digital revista
    UNAL


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  11. 11
    Operating conditions of a bioreactor for fermentation in coffee
    Digital revista
    UNICAUCA CO


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  12. 12
    Mediverdes®: un método para medir la calidad de la recolección del café en el campo
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  13. 13
    Siete prácticas en el beneficio para obtener café de buena calidad - Proceso 7P®
    Digital revista
    CENICAFE CO


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  14. 14
    Enzymatic mucilage degradation from Coffea arabica L., for washed coffee production
    Digital revista
    UNICAUCA CO


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  15. 15
    Caracterización y normalización de uchuva (Physalis peruviana L.) y granadilla (Passiflora ligularis Juss)
    paper biblioteca
    AGROSAVIA


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  16. 16
    Caracterización de los productos hortifrutícolas colombianos y establecimiento de las normas técnicas de calidad
    Texto biblioteca
    CIAT


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  17. 17
    Proyecto de normalización de frutas y hortalizas resultados de la caracterización de los cítricos
    paper biblioteca
    AGROSAVIA


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  18. 18
    Evaluación experimental y comercial del tratamiento cuarentenario con frío en la calidad de la uchuva (Physalis peruviana L.)
    Texto biblioteca
    CIAT


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  19. 19
    Evento de La Niña en Colombia: Recomendaciones para la caficultura
    Digital revista
    CENICAFE CO


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