Calidad física de grano de trigos harineros (Triticum aestivum L.)mexicanos de temporal

by Olán,Micaela de la O, Espitia Rangel,Eduardo, López Sánchez,Higinio, Villaseñor Mir,Héctor E, Peña Bautista,Roberto J, Herrera Hernández,Juan
Published 2012

Efecto de Xenia sobre las características de reventado en maíz palomero

by Santacruz-Varela,Amalio, Olán,Micaela de la O, Alegría-Hernández,Faustino Hugo, Ortega-Paczka,Rafael, López-Sánchez,Higinio, Sangerman-Jarquín,Dora Ma.
Published 2022

Estabilidad a través de ambientes de las propiedades reológicas de trigos harineros en función de sus gluteninas de alto peso molecular

by Olán,Micaela De la O, Espitia Rangel,Eduardo, Molina Galán,José D., Villaseñor Mir,Héctor E., López Sánchez,Higinio, Peña Bautista,Roberto J., Santacruz Varela,Amalio
Published 2010

Gluten proteins and rheology of Mexican bread wheats as affected by environmental and genotypic factors

by Olán, Micaela De la O, Rangel, Eduardo Espitia, Villaseñor Mir, Héctor Eduardo, Molina Galán, José Domingo, Sánchez, Higinio López, Varela, Amalio Santacruz, Peña Bautista, Roberto Javier
Published 2011