Applications of nanotechnology in wine production and quality and safety control

by Monge, Miguel, Moreno-Arribas, M. Victoria
Published 2016

Hacia el mejoramiento de la gestión de activos de equipos críticos en Pymes: propuesta de metodología e implementación

by Segura-Monge,Miguel Ángel, Gómez-Ramírez,Gustavo Adolfo, Barahona-Guzmán,Greivin, Montero-Jiménez,Juan José
Published 2024

Nanopartículas de plata biocompatibles en enología: un estudio holístico de su capacidad antimicrobiana, digestibilidad y citotoxicidad

by Gil-Sánchez, Irene, Monge, Miguel, Tamargo García, Alba, Cueva, Carolina, González de Llano, Dolores, Bartolomé, Begoña, Moreno-Arribas, M. Victoria
Published 2016

New challenges in the application of biocompatible silver nanoparticles in enology: antimicrobial capacity, digestibility and potential cytotoxicity

by Moreno-Arribas, M. Victoria, Gil-Sánchez, Irene, Monge, Miguel, Tamargo García, Alba, Cueva, Carolina, González de Llano, Dolores, Bartolomé, Begoña
Published 2016

Síntesis y aplicación de nuevas nanopartículas de plata biocompatibles para el control del crecimiento de bacterias lácticas y acéticas en vinos

by García-Ruiz, Almudena, López-de-Luzuriaga, José M., Monge, Miguel, Rodríguez-Álfaro, M. P., Martín-Álvarez, Pedro J., Bartolomé, Begoña, Moreno-Arribas, M. Victoria, Moreno-Arribas, M. Victoria
Published 2015

Some new findings on the potential use of biocompatible silver nanoparticles in winemaking

by Gil-Sánchez, Irene, Monge, Miguel, Miralles, Beatriz, Armentia Heras, Gloria, Cueva, Carolina, Crespo, Julian, López-de-Luzuriaga, José M., Olmos, M. Elena, Bartolomé, Begoña, González de Llano, Dolores, Moreno-Arribas, M. Victoria
Published 2019