-
1info:eu-repo/semantics/doctoralThesis bibliotecaUBA
-
2Oxidación de los aceites comestibles dependencia con la composición lipídica, temperatura y especies reactivas de oxígeno: su relación con la salud humana Oxidación de los aceites comestibles dependencia con la composición lipídica, temperatura y especies reactivas de oxígeno: su relación con la salud humanamanuscripttext bibliotecaUBA FA