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Oxidación de los aceites comestibles dependencia con la composición lipídica, temperatura y especies reactivas de oxígeno: su relación con la salud humana Oxidación de los aceites comestibles dependencia con la composición lipídica, temperatura y especies reactivas de oxígeno: su relación con la salud humana

by Darduin, Ana Laura, Mazzetti, Marta Blanca
Published 2011

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Estudio del sector productivo olivícola en Tras las sierras (Cordoba-Argentina) e identificación de sus posibilidades de mejora competitiva Estudio del sector productivo olivícola en Tras las sierras (Cordoba-Argentina) e identificación de sus posibilidades de mejora competitiva

by Avellaneda, Ignacio Esteban, Darduin, Ana Laura
Published 2015

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Estudio del sector productivo olivícola en Tras las sierras (Cordoba-Argentina) e identificación de sus posibilidades de mejora competitiva

by Avellaneda, Ignacio
Other Authors: “...Darduin, Ana Laura...”

info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca

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