Avaliação dos teores de aminoácidos do fruto Goji (Lycium barbarum Linnaeus).

by MELO, B. C. L. de, BRAGA, E. C. de O., MARTINS, V. de C., TORQUILHO, H. de S., NASCIMENTO, L. da S. de M. do, PACHECO, S., SANTIAGO, M. C. P. de A., BORGUINI, R. G., GODOY, R. L. de O.
Published 2014-09-23

Quantificação de carotenoides e vitamina C em frutos de Eugenia punicifolia Humb. Benpl. & Kunth DC.

by BRAGA, E. C. de O., MELO, B. C. L. de, MARTINS, V. de C., MACHADO, A. M. R., NASCIMENTO, L. da S. de M. do, PACHECO, S., SANTIAGO, M. C. P. de A., OLIVEIRA, L. M. de, SOUZA, M. C., BORGUINI, R. G., GODOY, R. L. de O., BOBEDA, C. R. R.
Published 2014-09-25