Quelques réflexions autour de la notion de qualité technologique du riz

by Laignelet, B., Faure, Jacques

International Cooperative Testing on the Amylose Content of Milled Rice

by Juliano, B. O., Perez, C. M., Blakeney, A. B., Castillo, T., Kongseree, N., Laignelet, B., Lapis, E. T., Murty, V. V. S., Paule, C. M., Webb, B. D.
Published 2024-12-19T12:56:22Z