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Aseguramiento de la calidad microbiologica en la industria del pescado Aseguramiento de la calidad microbiologica en la industria del pescado

by Huss, H.H. (Ministry of Fisheries, Lingby (Denmark). Technological Laboratory), FAO, Rome (Italy). Direccion de Industrias Pesqueras spa, Consulta de Expertos sobre Tecnologia de Productos Pesqueros en America Latina spa 11-15 Dec 1989 2 Montevideo (Uruguay)
Published 1992

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