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Residuos agroindustriales como fuente de nutrientes y compuestos fenólicos

by Salazar-López,Norma Julieta, Enríquez-Valencia,Salma A., Zuñiga Martínez,Bagdi Shain, González-Aguilar,Gustavo A.
Published 2023

Digital revista

SCIELO

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Propiedades bioactivas de frutas tropicales exóticas y sus beneficios a la salud

by Enriquez-Valencia,Salma A., Salazar-López,Norma Julieta, Robles-Sánchez,Maribel, González-Aguilar,Gustavo A., Ayala-Zavala,J. Fernando, Lopez-Martinez,Leticia X.
Published 2020

Digital revista

SCIELO

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Propiedades bioactivas de frutas tropicales exóticas y sus beneficios a la salud

by Enriquez-Valencia, Salma A., Salazar-López, Norma Julieta, Robles-Sánchez, Maribel, González-Aguilar, Gustavo A., Ayala-Zavala, J. Fernando, Lopez-Martinez, Leticia X.
Published 2021

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