Caracterização nutricional e tecnológica de cultivares de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench.) destinados a alimentação humana.

by CONCEIÇÃO, L. L. da, QUEIROZ, V. A. V., RODRIGUES, J. A. S., PIROZI, M. R., TARDIN, F. D., DANTAS, M. I. de S., MARTINO, H. S. D.
Published 2011-04-10T11:11:11Z