-
1by Bourges Rodriguez, H. (ed.), Instituto Nacional de la Nutricion Salvador Zubiran, Mexico City (Mexico). Dept. de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos spa, Mendoza Martinez, E. (ed.), Morales de Leon, J. (ed.), Peralta Moska, L. (ed.), Ruiz Jimenez, S. (ed.)
Published 1993Texto bibliotecaFAO IT -
2by Lunven, P., Instituto Nacional de la Nutricion Salvador Zubiran, Mexico City (Mexico). Subdireccion General de Nutricion Experimental y Ciencia de los Alimentos spa, Taller Latinoamericano sobre Nutricion y Salud en Areas Urbanas spa 2-6 Mar 1992 2 Mexico City (Mexico), Sanchez-Castillo, C.P. (ed.), Bourges Rodriguez, H. (ed.), Romero Keith, J. (ed.), Graizbord, B. (ed.), Gross, R. (ed.), Colegio de Mexico, Mexico City (Mexico) spa
Published 1992Texto bibliotecaFAO IT -
3by Sanchez-Castillo, C.P. (ed.), Instituto Nacional de la Nutricion Salvador Zubiran, Mexico City (Mexico). Subdireccion General de Nutricion Experimental y Ciencia de los Alimentos spa, Taller Latinoamericano sobre Nutricion y Salud en Areas Urbanas spa 2-6 Mar 1992 2 Mexico City (Mexico), Bourges Rodriguez, H. (ed.), Romero Keith, J. (ed.), Graizbord, B. (ed.), Gross, R. (ed.), Colegio de Mexico, Mexico City (Mexico) spa
Published 1992Texto bibliotecaFAO IT