Variação da temperatura e do teor de água do café em secador rotativo usando lenha e GLP como combustíveis

by Reinato,Carlos H. R., Borém,Flávio M.
Published 2006

AN INDEX TO EVALUATE THE ACCEPTANCE OF SPECIALTY COFFEES IN CONSUMER GROUPS

by Resende,Mariana, Cirillo,Marcelo Â., Borém,Flávio M.
Published 2020

Qualidade do café natural e despolpado após diferentes tipos de secagem e armazenamento

by Coradi,Paulo C., Borém,Flávio M., Oliveira,João A.
Published 2008

Determination of the hygroscopic equilibrium and isosteric heat of aji chili pepper

by Andrade,Ednilton T., Figueira,Vitor G., Teixeira,Luciana P., Taveira,José H. da S., Borém,Flávio M.
Published 2017

SORPTION ISOTHERMS AND ISOSTERIC HEAT OF PERICARP AND ENDOSPERM TISSUES OF ARABICA COFFEE FRUIT

by Dias,Camila de A., Andrade,Ednilton T. de, Lemos,Isabella A., Borém,Flávio M., Barros,Ezequiel A.
Published 2020

Propriedades térmicas de cinco variedades de café cereja descascado

by Borém,Flávio M., Ribeiro,Ruben C. de M. S., Corrêa,Paulo C., Pereira,Rosemary G. F. A.
Published 2002

MATHEMATICAL MODELLING AND IMMEDIATE AND LATENT QUALITY OF NATURAL IMMATURE COFFEE UNDER DIFFERENT DRYING CONDITIONS

by Andrade,Ednilton T. de, Lemos,Isabella A., Dias,Camila de A., Rios,Paula de A., Borém,Flavio M.
Published 2019

Controle de fungos presentes no ar e em sementes de feijão durante armazenamento

by Borém,Flávio M., Resende,Osvaldo, Machado,José da C., Fontenelle,Isa M. R., Sousa,Frederico F. de
Published 2006

Consumo de energia e custo de secagem de café cereja em propriedades agrícolas do sul de Minas Gerais

by Reinato,Carlos H. R., Borém,Flávio M., Vilela,Evódio R., Carvalho,Franscisval M., Meireles,Eduardo de P.
Published 2002

INFLUENCE OF DIFFERENT TEMPERATURES AND AIRFLOWS ON DRYING OF NATURAL AND PULPED COFFEE

by Alves,Guilherme E., Borém,Flávio M., Andrade,Ednilton T., Isquierdo,Éder P., Siqueira,Valdiney C., Dias,Camila de A.
Published 2020

Simultaneous optimization of coffee quality variables during storage

by Abreu,Giselle F. de, Rosa,Sttela D. V. F. da, Cirillo,Marcelo A., Malta,Marcelo R., Clemente,Aline C. S., Borém,Flávio M.
Published 2017