Microbiologia de queijo tipo Minas Frescal produzido artesanalmente

by Loguercio,Andrea Pinto, Aleixo,José Antônio Guimarães
Published 2001

PREVALÊNCIA DE SALMONELLA EM PRODUTOS DE FRANGOS E OVOS DE GALINHA COMERCIALIZADOS EM PELOTAS, RS, BRASIL

by Baú,Ana Cristina, Carvalhal,José Beiro, Aleixo,José Antonio Guimarães
Published 2001

Effect of the implementation of the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) prerequisite program in an institutional foodservice unit in Southern Brazil

by Rodrigues,Kelly Lameiro, Silva,Jorge Adolfo, Aleixo,José Antonio Guimarães
Published 2012

Uso de sanitizantes na redução da carga microbiana de mandioca minimamente processada

by Lund,Daniela Guerra, Petrini,Lelis Aparecida, Aleixo,José Antonio Guimarães, Rombaldi,Cesar Valmor
Published 2005

Production and caracterization of monoclonal antibodies for the detection of Salmonella enterica in chicken meat

by Schneid,Andréa dos Santos, Lüdtke,Charli Beatriz, Diel,Cristiane, Aleixo,José AntonioGuimarães
Published 2005

Elisa indireto na detecção de Salmonella spp. em lingüiça suína

by Loguercio,Andrea Pinto, Aleixo,José Antonio Guimarães, Vargas,Agueda Castagna de, Costa,Mateus Matiuzzi da
Published 2002

Gonadotrofina coriônica eqüina: purificação, caracterização e resposta ovariana em ovinos e suínos

by Aleixo,José Antonio Guimarães, Deschamps,João Carlos, Bordignon,Vilceu, Pimentel,Cláudio Alves, Moraes,José Carlos Ferrugem
Published 1995

Escherichia coli verotoxigênica: isolamento e prevalência em 60 propriedades de bovinos de leite da região de Pelotas, RS, Brasil

by Sandrini,Cecília Nunes Moreira, Pereira,Murilo Anderson, Brod,Claudiomar Soares, Carvalhal,José Beiro, Aleixo,José Antonio Guimarães
Published 2007

Evaluation of an indirect ELISA for the detection of Salmonella in chicken meat

by Schneid,Andréa dos Santos, Rodrigues,Kelly Lameiro, Chemello,Davi, Tondo,Eduardo Cesar, Ayub,Marco Antônio Zacchia, Aleixo,José Antonio Guimarães
Published 2006

Evidência do cão como reservatório da leptospirose humana: isolamento de um sorovar, caracterização molecular e utilização em inquérito sorológico

by Brod,Claudiomar Soares, Aleixo,José Antonio Guimarães, Jouglard,Sandra Denise Dorneles, Fernandes,Cláudia Pinho Hartleben, Teixeira,José Luís Rodrigues, Dellagostin,Odir Antônio
Published 2005

Condições higiênico-sanitárias no comércio ambulante de alimentos em Pelotas-RS

by Rodrigues,Kelly Lameiro, Gomes,Juliana Pinto, Conceição,Rita de Cassia dos Santos da, Brod,Claudiomar Soares, Carvalhal,José Beiro, Aleixo,José Antonio Guimarães
Published 2003

Detection of salmonella sp in chicken cuts using immunomagnetic separation

by Conceição,Rita de Cássia dos Santos da, Moreira,Ângela Nunes, Ramos,Roberta Juliano, Goularte,Fabiana Lemos, Carvalhal,José Beiro, Aleixo,José Antonio Guimarães
Published 2008

Intoxicação estafilocócica em restaurante institucional

by Rodrigues,Kelly Lameiro, Moreira,Angela Nunes, Almeida,Angela Terezinha Santiago, Chiochetta,Daiane, Rodrigues,Maria Joana, Brod,Claudiomar Soares, Carvalhal,José Beiro, Aleixo,José Antonio Guimarães
Published 2004

Diagnosis of canine leptospirosis using an immunomagnetic separation-PCR method

by Monte,Leonardo Garcia, Jorge,Sérgio, Luiz,João Paulo Mesquita, Sinnott,Francine, Seixas,Fabiana Kömmling, Aleixo,José Antonio Guimarães, Samartino,Luis Ernesto, Conceição,Fabricio Rochedo, Hartleben,Cláudia Pinho
Published 2012

Monoclonal antibodies against an outer membrane protein from pathogenic Leptospira

by Lüdtke,Charli Beatriz, Coutinho,Mariana Loner, Jouglard,Sandra Denise Dorneles, Moreira,Cecília Nunes, Fernandes,Cláudia Hartleben Pinho, Brod,Claudiomar Soares, Haake,David A., Ko,Albert Icksang, Dellagostin,Odir Antonio, Aleixo,José Antonio Guimarães
Published 2003