Determinação de tanino em pedúnculo de caju: método da vanilina versus método do butanol ácido

by Agostini-Costa,Tânia da Silveira, Lima,Andréa, Lima,Marcelo Victor
Published 2003

Efeito do congelamento e do tempo de estocagem da polpa de acerola sobre o teor de carotenóides

by Agostini-Costa,Tânia da Silveira, Abreu,Luciana Nobre de, Rossetti,Adroaldo Guimarães
Published 2003

Fruits of Butia capitata (Mart.) Becc as good sources of β -carotene and provitamina

by Faria,Juliana Pereira, Siqueira,Egle M. A, Vieira,Roberto Fontes, Agostini-Costa,Tânia da Silveira
Published 2011

Carotenoids profile and total polyphenols in fruits of Pereskia aculeata Miller

by Agostini-Costa,Tânia da Silveira, Wondraceck,Danielle Cristina, Rocha,Wesley da Silveira, Silva,Dijalma Barbosa da
Published 2012

Simultaneous determination of B-Group vitamins in enriched cookies

by Agostini-Costa,Tânia da Silveira, Scherer,Rodrigo, Kowalski,Cláudia Hoffmann, Prado,Marcelo Alexandre, Godoy,Helena Teixeira
Published 2008

Composição de carotenoides em passifloras do cerrado

by Wondracek,Daniele Cristina, Faleiro,Fábio Gelape, Sano,Sueli Matiko, Vieira,Roberto Fontes, Agostini-Costa,Tânia da Silveira
Published 2011

Caracterização da polpa do coquinho-azedo (Butia capitata var capitata)

by Faria,Juliana Pereira, Almeida,Fernanda, Silva,Lucas Carvalho Ramos da, Vieira,Roberto Fontes, Agostini-Costa,Tânia da Silveira
Published 2008

Food quantity and quality of cassava affected by leguminous residues and inorganic nitrogen application in a soil of low natural fertility of the humid tropics

by Moura-Silva,Aline Gomes, Aguiar,Alana das Chagas Ferreira, Jorge,Neuza, Agostini-Costa,Tânia da Silveira, Moura,Emanoel Gomes
Published 2017

The pequi pulp oil (Caryocar brasiliense Camb.) provides protection against aging-related anemia, inflammation and oxidative stress in Swiss mice, especially in females

by Roll,Mariana Matos, Miranda-Vilela,Ana Luisa, Longo,João Paulo Figueiró, Agostini-Costa,Tania da Silveira, Grisolia,Cesar Koppe
Published 2018

Estudo comparativo do perfil de ácidos graxos em semente de Passifloras nativas do cerrado brasileiro

by Lopes,Renata Miranda, Sevilha,Anderson Cássio, Faleiro,Fábio Gelape, Silva,Dijalma Barbosa Da, Vieira,Roberto Fontes, Agostini-Costa,Tânia da Silveira
Published 2010

Influência da saponificação na determinação de carotenoides em maracujás do cerrado

by Wondracek,Daniele Cristina, Vieira,Roberto Fontes, Silva,Dijalma Barbosa da, Agostini-Costa,Tânia da Silveira, Sano,Sueli Matiko, Faleiro,Fábio Gelape
Published 2012

Compostos fenólicos totais e taninos condensados em frutas nativas do cerrado

by Rocha,Wesley Silveira, Lopes,Renata Miranda, Silva,Dijalma Barbosa da, Vieira,Roberto Fontes, Silva,Joseane Padilha da, Agostini-Costa,Tânia da Silveira
Published 2011

Composição de ácidos graxos em polpa de frutas nativas do cerrado

by Lopes,Renata Miranda, Silva,Joseane Padilha da, Vieira,Roberto Fontes, Silva,Dijalma Barbosa da, Gomes,Ismael da Silva, Agostini-Costa,Tânia da Silveira
Published 2012

Caracterização química da amêndoa de coquinho-azedo (Butia capitata var capitata)

by Faria,Juliana Pereira, Arellano,Daniel Barrera, Grimaldi,Renato, Silva,Lucas Carvalho Ramos da, Vieira,Roberto Fontes, Silva,Dijalma Barbosa da, Agostini-Costa,Tânia da Silveira
Published 2008

Teores de ácido anacárdico em pedúnculos de cajueiro Anacardium microcarpum e em oito clones de Anacardium occidentale var. nanum disponíveis no Nordeste do Brasil

by Agostini-Costa,Tânia da Silveira, Jales,Katiane Arrais, Garruti,Deborah dos Santos, Padilha,Viviane Azevedo, Lima,Jedaias Batista de, Aguiar,Maria de Jesus, Paiva,João Rodrigues de
Published 2004

Total phenolics, flavonoids, tannins and antioxidant activity of lima beans conserved in a Brazilian Genebank

by Agostini-Costa,Tânia da Silveira, Teodoro,Ana Flávia Pádua, Alves,Rosa de Belem das Neves, Braga,Leandro Ribeiro, Ribeiro,Ieler Ferreira, Silva,Joseane Padilha, Quintana,Luciane Gomes, Burle,Marília Lobo
Published 2015