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  1. 1
    Essais de conservation sous vide et en emballage de matiére plastique de quelques cafés torréfiés et moulus
    by 131448 Wilbaux, R., 75595 Hahn, D.
    Published Ene-
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  2. 2
    An empirical model for leaf expansion in cacao in relation to plant water deficit
    by 81462 Joly, R.J., 75595 Hahn, D.
    Published Jul
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  3. 3
    Essais de mesures spectroréflectométriques sur cafés vert et torréfié et sur cacao
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  4. 4
    La détermination de la teneur en eau du café vert; étude de quelques méthodes dans le cas de teneurs supérieures a onze pour cent
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  5. 5
    Note préliminaire sur le reconditionnement du cacao marchand par triage densimétrique
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  6. 6
    Le white spot des féves de cacao
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  7. 7
    The influence of plant water deficit on distribution of 14C-labelled assimilates in cacao seedlings
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  8. 8
    Comparaison entre l'épreuve a la coupe et la densité optique des pigments pour l'estimation du degré de fermentation des féves de cacao
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  9. 9
    Etude de l'evolution de plusieurs caracteristiques d'un café arabica au cours d'un stockage experimentel effectue a cinq humidites relatives differentes
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  10. 10
    Analyse chromatographique des espaces de tete des feves defectueuses
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