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  1. 81
    Pré-resfriamento e embalagem na conservação de folhas de salsas.
    Other Authors: “...VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; JACSON RONDINELLI DA S NEGREIROS, CPAF-AC; Paula Acácia Silva...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  2. 82
    Influência da fervura nas características fisicoquímicas de resíduos da extração de semente de pupunha.
    Other Authors: “...VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; ANA KARINA DIAS SALMAN, CPAF-RO; FRANCISCO ALVARO VIANA...”
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  3. 83
    Desenvolvimento vegetativo de laranjeiras 'Pêra' e 'Valência' sobre diferentes porta-enxertos.
    Other Authors: “... Albuquerque, UFAC; LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC; GIVANILDO RONCATTO, CPAMT; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC...”
    Parte de livro biblioteca
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  4. 84
    Seleção de clones experimentais de cupuaçu para características agroindustriais via modelos mistos.
    Other Authors: “...; LUIS CLAUDIO DE OLIVEIRA, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  5. 85
    Composição centesimal e quantificação de B-caroteno em farinhas de mandioca enriquecidas com polpa de buriti (Mauritia flexuosa L.).
    Other Authors: “... MATOS NASCIMENTO; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPAF-AC...”
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  6. 86
    Microbiota fúngica de amêndoas fermentadas de cupuaçu.
    Other Authors: “...JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA...”
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  7. 87
    Efeito da adição de polpa de buriti sobre parâmetros físico-químicos da farinha de mandioca artesanal.
    Other Authors: “...JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; NATALIA BORTOLETO ATHAYDE...”
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  8. 88
    Influence of postharvest water replacement on shelf life of parsley leaves.
    Other Authors: “...Fernando L. Finger, Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  9. 89
    Monitoramento da cadeia produtiva de castanha-do-brasil quanto à contaminação por coliformes fecais e fungos em três castanhais no Acre.
    Other Authors: “...VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; Felícia Maria Nogueira Leite, Secretaria de Extensão...”
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  10. 90
    Qualidade de amêndoas fermentadas e secas de cupuaçu em função da despeliculação e do armazenamento.
    Other Authors: “...; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; MARCUS ARTHUR MARCAL DE...”
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  11. 91
    Physical properties of Brazil nuts.
    Other Authors: “...Roberta M. Nogueira, Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT); VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  12. 92
    Caracterização físico-química de farinhas de mandioca oriundas do município de Cruzeiro do Sul - Acre.
    Other Authors: “...JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; Felícia Maria Nogueira...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  13. 93
    Perfil da produção de farinha de mandioca artesanal no território da cidadania do Vale do Juruá, Acre.
    Other Authors: “...VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; DANIEL DE ALMEIDA PAPA, CPAF-AC; FRANCISCO CARLOS DA ROCHA...”
    Folhetos biblioteca
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  14. 94
    Efeito do pré-resfriamento de frutos de cupuaçu na aceitação sensorial do néctar.
    Other Authors: “...Cristhyan Alexandre Carcia de Carvalho, Universidade Federal Rural do Semi-Árido; VIRGINIA DE SOUZA...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  15. 95
    Características físico-químicas e microbiológicas de farinha adicionada de polpa de buriti in natura.
    Other Authors: “...; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; MOANI LOPES MENDES...”
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  16. 96
    Quality of in-shell Brazil nuts after drying using a pilot natural convection oven in the state of Acre, Brazil.
    Other Authors: “...David Aquino da Costa, Universidade Federal do Acre (Ufac); VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  17. 97
    Conservação de maracujá-amarelo ao nível de produtor: uso de PVC e polietileno.
    Other Authors: “...Magda Laiara Bezerra de Lima, Universidade Federal do Acre (Ufac); VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF...”
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  18. 98
    Caracterização físico-química de maracujá amarelo comercializado em Rio Branco, Acre.
    Other Authors: “...VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; Angélica Costa de Lima, União Educacional do Norte (Uninorte...”
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  19. 99
    Diversidade genética entre progênies de maracujazeiro amarelo baseado em características morfo agronômicas.
    Other Authors: “... Cruz, Universidade Federal de Viçosa (UFV); VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; Marco Antonio Dell'Orto...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  20. 100
    Farinha de mandioca artesanal com adição de polpa de buriti desidratada.
    Other Authors: “...; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; MATHEUS MATTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; RENATA BELTRAO TEIXEIRA...”
    Artigo em anais e proceedings biblioteca
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