Legyél te is ételmentő! (1. korcsoport, 5-7 Évesek)

Ha megtanítjuk a fiatalokat arra, hogy jobban értékeljék az ételt, máris sokat tettünk annak érdekében, hogy megtörténjenek azok a magatartásbeli változások, amelyek által az élelmiszer-pazarlást csökkenthetjük. A „Legyél te is Ételmentő!” című kiadványsorozat ilyen megfontolásból készült. Ez az oktatócsomag egy átfogó, tudományos és inkluzív fejlesztési folyamat eredménye, mely többek – állami és civil szereplők – bevonásával készült. A közvélemény formálásához egyre inkább szükség van az élelmiszerpazarlás okaival és megoldásaival kapcsolatos tájékoztatásra. A csomag ezt az igényt igyekszik kielégíteni, valamint arra törekszik, hogy bevonja a gyerekeket az élelmiszer-pazarlás csökkentésébe és a globális szintű gazdasági, környezetvédelmi és társadalmi következmények enyhítésébe. A kiadványsorozat egy holisztikus szemléletű élelmiszer-rendszert mutat be olyan kommunikációs stílusban és eszközökkel, amelyek alkalmasak arra, hogy felhívják a gyerekek figyelmét a problémákra. Összeállításakor arra törekedtünk, hogy a pedagógusoknak módjuk legyen az általuk leginkább relevánsnak tartott elemek kiválasztására és alkalmazására. A csomagban példák és tippek is találhatók arra vonatkozóan, hogyan válhat a gyerekekből aktív „ételmentő”, illetve hogyan mozdíthatják elő ők maguk is ezt a szemléletváltozást a főbb gondolatok továbbadásával családi és baráti körben.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 1423211760142 FAO, Rome (Italy). Food and Nutrition Div. eng, 1423211782178 International Food Waste Coalition, Ixelles (Belgium) eng
Format: Texto biblioteca
Language:hun
Published: Rome (Italy) FAO 2020
Subjects:food wastes, awareness raising, school children, educational resources, best practices, SDGs, Goal 12 Responsible production and consumption,
Online Access:http://www.fao.org/3/ca1170hu/CA1170HU.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Ha megtanítjuk a fiatalokat arra, hogy jobban értékeljék az ételt, máris sokat tettünk annak érdekében, hogy megtörténjenek azok a magatartásbeli változások, amelyek által az élelmiszer-pazarlást csökkenthetjük. A „Legyél te is Ételmentő!” című kiadványsorozat ilyen megfontolásból készült. Ez az oktatócsomag egy átfogó, tudományos és inkluzív fejlesztési folyamat eredménye, mely többek – állami és civil szereplők – bevonásával készült. A közvélemény formálásához egyre inkább szükség van az élelmiszerpazarlás okaival és megoldásaival kapcsolatos tájékoztatásra. A csomag ezt az igényt igyekszik kielégíteni, valamint arra törekszik, hogy bevonja a gyerekeket az élelmiszer-pazarlás csökkentésébe és a globális szintű gazdasági, környezetvédelmi és társadalmi következmények enyhítésébe. A kiadványsorozat egy holisztikus szemléletű élelmiszer-rendszert mutat be olyan kommunikációs stílusban és eszközökkel, amelyek alkalmasak arra, hogy felhívják a gyerekek figyelmét a problémákra. Összeállításakor arra törekedtünk, hogy a pedagógusoknak módjuk legyen az általuk leginkább relevánsnak tartott elemek kiválasztására és alkalmazására. A csomagban példák és tippek is találhatók arra vonatkozóan, hogyan válhat a gyerekekből aktív „ételmentő”, illetve hogyan mozdíthatják elő ők maguk is ezt a szemléletváltozást a főbb gondolatok továbbadásával családi és baráti körben.