Les graines de legumineuses dans l' alimentation humaine

Aykroyd, W.R. 1423211760717; FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre 183031; Doughty, J. 1423211760793; Walker, A. 179919

Les graines de legumineuses dans l' alimentation humaine

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Main Authors:	Aykroyd, W.R. 1423211760717, FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre 183031, Doughty, J. 1423211760793, Walker, A. 179919
Format:	Texto biblioteca
Language:	fre
Published:	Rome (Italy) FAO 1982
Subjects:	LEGUMES, FOOD RESOURCES, FOOD PRODUCTION, FOOD CONSUMPTION, SEEDS, PLANT ANATOMY, CHEMICAL COMPOSITION, NUTRITIVE VALUE, TOXINS, FOOD TECHNOLOGY, COOKING, HUMAN NUTRITION, LEGUMINEUSE, RESSOURCE ALIMENTAIRE, LEGUMINOSAS, RECURSOS ALIMENTARIOS, PRODUCTION ALIMENTAIRE, CONSOMMATION ALIMENTAIRE, GRAINE, ANATOMIE VEGETALE, COMPOSITION CHIMIQUE, VALEUR NUTRITIVE, TOXINE, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, CUISSON, PRODUCCION ALIMENTARIA, CONSUMO DE ALIMENTOS, SEMILLA, ANATOMIA DE LA PLANTA, COMPOSICION QUIMICA, VALOR NUTRITIVO, TOXINAS, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, COCCION, NUTRICION HUMANA,
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