Alimentar la mente para crecer y vivir sanos. Guía didáctica

Esta guía está elaborada dentro del proyecto “Fortalecimiento de la educación sobre la seguridad alimentaria y la nutrición mediante el establecimiento del programa Alimentar la mente para combatir el hambre”, y forma parte de los materiales educativos Alimentar la mente para crecer y vivir sanos, dirigidos a los estudiantes y docentes de la Educación Escolar Básica (EEB). Estos materiales didácticos están desarrollados para articularse con el currículum de la EEB con el propósito de mejorar los conocimientos sobre nutrición y fomentar prácticas de alimentación saludables, en apoyo a la prevención de problemas nutricionales y de salud en los niños del Paraguay. Están compuestos por tres guías didácticas, una por cada ciclo de la EEB, y sus correspondientes cuadernillos de trabajos prácticos. La guía didáctica está dirigida a los docentes y tiene el propósito de brindar orientaciones metodológicas, así como el marco conceptual y las actividades de aprendizaje para el desarrollo de capac idades.

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Bibliographic Details
Main Authors: FAO, Rome (Italy). Dirección de Nutrición y Protección del Consumidor spa 1423211761403, Ministerio de Educación y Cultura, Asunción (Paraguay) spa 1423211779170, Ministerio de Salud Publica y Bienestar Social, Asunción (Paraguay) spa 1423211779171, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) spa 414986
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Roma (Italy) FAO/MEC/MSPBS/MAG 2010
Subjects:CHILDREN, HUMAN NUTRITION, NUTRITIONAL REQUIREMENTS, THERAPEUTIC DIETS, HEALTH PROTECTION, FOOD HYGIENE, FOOD SECURITY, DIETARY GUIDELINES, TRAINING MATERIALS, HYGIENE DES ALIMENTS, SECURITE ALIMENTAIRE, DIRECTIVE ALIMENTAIRE, MATERIELS DE FORMATION, ENFANT, NUTRITION HUMAINE, BESOIN NUTRITIONNEL, REGIME ALIMENTAIRE THERAPEUTIQUE, PROTECTION DE LA SANTE, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, SEGURIDAD ALIMENTARIA, DIRECTRICES DIETETICAS, MATERIALES DE CAPACITACION, NINOS, NUTRICION HUMANA, NECESIDADES DE NUTRIENTES, DIETA TERAPEUTICA, PROTECCION DE LA SALUD,
Online Access:http://www.fao.org/3/a-am288s.pdf
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Summary:Esta guía está elaborada dentro del proyecto “Fortalecimiento de la educación sobre la seguridad alimentaria y la nutrición mediante el establecimiento del programa Alimentar la mente para combatir el hambre”, y forma parte de los materiales educativos Alimentar la mente para crecer y vivir sanos, dirigidos a los estudiantes y docentes de la Educación Escolar Básica (EEB). Estos materiales didácticos están desarrollados para articularse con el currículum de la EEB con el propósito de mejorar los conocimientos sobre nutrición y fomentar prácticas de alimentación saludables, en apoyo a la prevención de problemas nutricionales y de salud en los niños del Paraguay. Están compuestos por tres guías didácticas, una por cada ciclo de la EEB, y sus correspondientes cuadernillos de trabajos prácticos. La guía didáctica está dirigida a los docentes y tiene el propósito de brindar orientaciones metodológicas, así como el marco conceptual y las actividades de aprendizaje para el desarrollo de capac idades.